| Les Goldfields |
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La région des Goldfields est la principale région rappelant la ruée vers l’or et offre des villes historiques, des bâtiments et une histoire spectaculaires. Facilement accessible de Melbourne, la région séduit le visiteur avec son urbanisme grandiose, son architecture, ses jardins, ses galeries d’art, ses festivals et ses attractions de classe internationale. La découverte d’or dans la région centrale du Victoria il y a plus de 150 ans a laissé un héritage riche et durable de grands hôtels et d'édifices publics le long des rues principales de Ballarat et de Bendigo, de jardins historiques et de grandes propriétés, de pittoresques devantures de magasins et de maisonnettes de mineurs dans les cantons comme Maldon, Castlemaine et Stawell. Familiarisez-vous avec l’histoire de la ruée vers l’or dans l’une des attractions historiques de la région. Sovereign Hill, Eureka Centre et Central Deborah Gold Mine donnent tous un aperçu fascinant de la vie en surface et sous terre au cours des décennies 1850 et 1860. Reposez-vous de l’exploration des Goldfields dans un chic café ou restaurant local. Célèbre pour ses tartes traditionnelles, la région héberge des boulangeries et des magasins de tartes renommés. Les restaurants locaux tirent le meilleur parti des produits fins de la région et vous pouvez déguster les vins, les olives, les pommes, entre autres, à l’entrée de la ferme ou à la porte de la cave. La région offre une diversité d’activités. Visitez les jardins botaniques historiques ou admirez les superbes collections d'œuvres de peintres locaux et européens dans deux des meilleures galeries régionales en Australie : Ballarat Fine Art Gallery et Bendigo Art Gallery. Quelques suggestionsLa ruée vers l’or
Plus d'informations en anglais > Art et culture
Plus d'informations en anglais > Bonne table
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Découvrez la fascinante histoire des Goldfields
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